「都是生长」黄金菇多少钱一斤(黄金菇的价格查询)

互联网 2023-01-31 15:43:29

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夏季是吃菌菇的季节,大多数的菌菇不仅具有类似于肉的口感,营养还十分丰富,在我们国家一直都很受欢迎。虽然说菌菇并不一定能填饱肚子,可它在口感上带来的那种满足感却是无可替代的,因此在很多农村地区,大家在农忙的间隙中就会到山上去寻找可食用的菌菇,带回家去加餐。不过相信看多了电视剧,大家应该也都知道食用菌菇的特点,简单来说就是颜色鲜艳的菌菇大多都是有毒的,而可以食用的菌菇大多都是暗色或白色的。

可是今天我们要介绍的这种菌菇却和大家的普遍认知不同,人称“黄金菇”,顾名思义,这种菌菇的整体都是呈金黄色的,色泽非常鲜艳,如果在山上遇到的话,也非常的醒目,这种菌菇主要生长在砍伐之后的榆树树桩上,因此它的学名叫做榆黄蘑,它最大的特点就是不像常见的蘑菇那样,一朵一朵独立的生长,而是有很多个小小的蘑菇簇拥在一起,挤成一团。

榆黄蘑的营养价值很高,香气十分浓郁,在国内外都很受市场欢迎,价值不菲,不过更重要的是,它生长快产量高,两周左右就可以出售,是很适合养殖栽培的致富菌种。虽然说野生的榆黄蘑大多生长在榆树上,可是人工培植却不需要顾虑这个,因为生命力强,榆黄蘑既可以使用段木培植,包括杨树、椴树、柳树、桦树都行,同时也可以使用袋料栽培,不过相对来说产量会有所降低。

唯一需要注意的可能是,榆黄蘑的生长周期很短,等到八分熟的时候就要及时采摘了,否则味道会快速流失,大打折扣,因此如何将最新鲜的榆黄蘑及时销售出去是个很大的难题,不过不管怎么说,榆黄蘑的热度还是很高的,在很多地区(目前东北主产)都是一斤25元热卖,这个主要是种植的价格,因为现在野生的榆黄蘑很少,就算找到了也基本是农民自家吃,种植的才有卖。

虽然我们都晓得,菌菇类的植物,吃的都是一个营养价值,可味道鲜美的榆黄蘑还是远高于一般的菌菇,它被誉为菇中上品,不仅含有丰富的蛋白质和各种微量元素,还有大量维生素c、泛酸、烟酸等等营养成分,对于女性来说,多吃榆黄蘑还能够美白皮肤,降低脂肪含量,保健价值很高。

不过虽然大家都知道种植榆黄蘑很挣钱,但敢种的却不多,因为它的种植是个技术活,对技术要求很高,普通的菌菇可能只需要知道该用什么材料去栽培就可以,但是榆黄蘑不是这样的,在生长过程中的不同阶段,榆黄蘑对营养元素的要求都各不相同,此外,它对于温度和空气中的湿度都有严格要求,差一点就很难成活或者生长。

而且,种植榆黄蘑必须考虑的问题是如何销售它,就像刚刚说的那样,榆黄蘑的生长期很短,也很难保存,新鲜的吃起来口感是最好的,价格也较好,可干了之后的榆黄蘑质感很硬,口感也很差,味道与鲜品更是差了十万八千里,这也是榆黄蘑的最大劣势,才导致它营养和食用价值高,却远没有其他的菌类那样能卖上百元的高价。所以对于种植者来说,必须要有一个稳定的销路,能及时把榆黄蘑卖出去才行,大家在种植前一定要想清楚这一点。