「气泡饮料」王老吉如何（功效作用与价格详解）
今天，神州网给大家普及下关于「气泡饮料」王老吉如何（功效作用与价格详解）的知识。
作为中国传统凉茶文化的代表，王老吉该品牌致力于转型升级，现如今抓住饮料发展契机跨界推出一款符合现代人健康观念新品，“王老吉苏打气泡水”。
颜值爆棚，王老吉苏打气泡水的外包装设计采用现代国潮风元素，国潮的设计大方大气，浓郁的中国风元素展示了中华的风味。
并且采用动漫形象可爱又轻松，虽然你还不知道它的口感如何，但是光看外观就给人一种想要尝试的欲望。
气泡水兴起后，用气泡的形式进行口味创新是饮料界的新趋势。因为气泡水具有一定的兼容性，能给饮料增添一种新的味觉体验，市面上开始出现多种多样的气泡饮料。
王老吉发现商机，推出“0糖0脂肪0卡路里”苏打气泡水，该款王老吉苏打气泡水可以补充身体所需营养，助力消化，并且0脂肪0胆固醇，在享受气泡的快感的同时，能让我们的身体0负担，健康安全不发胖。
近些年，气泡水的走红，听起来像是资本主义市场精心策划的又一个消费主义陷阱，在高档餐厅动辄上百块的价格，连在超市里也比普通瓶装水贵十倍，问题是，凭什么？
说到这里，不得不单独拎出来几个概念 —— 气泡水、苏打水、碳酸水，进而我们才能搞清楚关于气泡水的迷思。
先说碳酸水，定义是在饮用水中人工加入二氧化碳。因为在名字上与碳酸饮料有重合之处，有的制造商也会在生产过程中自主添加糖和其它甜味剂，消费者自然便将其划为不健康饮品之流，至此，碳酸水成为了一个已经被市场淘汰的概念。
在国内，人们对于苏打水的最初认知，大多来源于屈臣氏经典的黑金色易拉罐。这个曾一度以 4 元价格占领内地苏打水市场大半江山的饮品，口感刺而涩，在进入市场伊始并不受主流消费者欢迎，直到后来，乘着“喝弱碱性水有益身体健康”的春风，才慢慢被大众接受。
在很长一段时间里，人们对于苏打水的概念不甚清晰，一些人认为只要是有气的饮用水，都可以算作苏打水，另一些人则坚持苏打水应该是弱碱性饮用水，再加上“苏打水饮料”夹杂其中，国内苏打水市场一度乱象丛生，经常让人无从下手。直到前年，《苏打水饮料》团体标准才正式实施，其中明确规定：
苏打水饮料是以水为原料，添加碳酸氢钠调整风味，可充入二氧化碳，不经调色处理，不添加糖（包括食糖和淀粉糖），经过适当的加工处理制成的风味水饮料。按照是否充入二氧化碳分为含气型苏打水饮料和无气型苏打水饮料。
也就是说，你拿到手中的苏打水，是通过人工添加碳酸氢钠的无糖饮用水，可能有气，也可能没气，含有小苏打才是重点。
至于气泡水，狭义上是指天然气泡水。像前文中提到的巴黎水、圣培露等，都属于这个范畴。
天然气泡水中的气泡，是用冻层冰块在外力挤压下形成的，可以看作是天然的带气矿泉水，还有含量不一的矿物盐和微量元素。可以被划为“天然”之别，一种途径是水源地直接取水装瓶，另一种是在取水过程中将二氧化碳与水体分离，后续再重新把起泡加压进水。
而王老吉进军气泡水，于自身而言也是一场至关重要的转型。
据王老吉内部工作人员爆料，此次苏打气泡水项目为有备而来，从外形的包装设计到将产品的口感研发至最佳，耗时长达近一年的准备。
王老吉苏打气泡水的目标就是元气森林。毕竟元气森林在强大的营销下影响力是有目共睹的，对于老字号品牌王老吉来讲，既然筹备跨界就更要体现出自己的强大实力。
同时，王老吉也将竞争对手瞄准了元气森林。
为了增强自身对于市场的敏锐洞察力，王老吉苏打气泡水专门与某技术公司合作，通过对收银系统的监测，实时掌控王老吉苏打气泡水的动销情况，并依次调整产品策略。
网传2020年8月份，王老吉苏打气泡水销售额高达2亿，由此可以预见，王老吉与元气森林将展开一场恶战。
不过，暂且不论王老吉是否真的能干翻元气森林，仅自身的业绩下滑就够头疼许久。
今年8月，就有媒体披露由于王老吉销量下滑，“卖不动”，致使背后大佬白云山半年净利下降超三成，更严重的是令经营性现金流减少近20亿。
不过，王老吉的老对手加多宝日子也不好过，过去三年间加多宝的营业收入缩水了三成，由2015年的100亿元出头降至去年的70亿元，同时还披露了去年加多宝出现接近5.83亿元的大额亏损，而2016年其还是盈利14.89亿元。
而消费者普遍青睐于去，购买新鲜制作的奶茶，和包装饮料的茶类，以及低糖、无糖的碳酸饮料。中商产业研究院的数据显示，在健康化的潮流之下，如今中国80%的消费者会关注食品饮料的成分，特别是饮料当中的糖分占比。
凉茶凉凉，气泡水则成消费新宠。
“减糖”已经成为了新的健康趋势，气泡水凭借自身“无糖、无添加、零卡”等一系列优点重回国人视野，尤其在年轻人群中刮起一阵阵旋风，气泡水市场正在迎来持续快速的增长。
以气泡水为主打产品的元气森林近年来迅速壮大，估值达到 40亿元。过去5年，雀巢旗下的两款气泡水品牌巴黎水（Perrier）和圣培露（SanPelligrino）在中国市场销量的平均增长率每年都在 30%以上。
气泡水虽然国内市场起步较晚，但市场增长率呈高位，加上消费者对甜味饮料的狂热持续不减，主打“健康”的气泡水在中国这一领域仍属于一片蓝海。
气泡水的产品力天然较高，可以把瓶装水、碳酸饮料、果汁甚至功能饮料的优点糅合在一起，在一瓶水里将消费者对健康、刺激、风味、功能的核心需求一并呈现，很有机会抓住追求新的健康生活方式的消费者。因此，这个市场吸引了越来越多的品牌企业入局。
2019年，可口可乐北美公司推出调味气泡水新品牌AHA，以增强在高增长调味水领域的地位。
百事可乐旗下气泡水品牌Bubly，计划采用无塑料包装、多罐包装，并进行口味创新，将它打造成一个价值10亿美元的“未来的品牌”。
日本三得利Lucozade Ribena推出了一个新的子品牌Revive，是一种以水果为基础的气泡饮料。
以生产橘子汽水闻名的国产品牌北冰洋，也在去年11月推出全新子品牌“北极有熊”，并发布新品牌下首款产品——百香果口味苏打气泡水。
娃哈哈，这个始于1987年的快消品牌，在2020年也重磅推出了全新单品——娃哈哈气泡水。
青岛啤酒推出新品果味苏打气泡水「轻零」，新产品主打 0 糖、 0 脂、0 卡路里。
伴随着80、90后成长的民族运动饮料品牌健力宝推出名为“微泡水”的气泡水饮料新品。
而在巨头之下，一直一派老人家作风的王老吉，是否能凭借气泡水来成功转型？
生死有命，输赢未定。
